Sonntags – Rezepte.

Lachs – Gemüse – Nudelauflauf

 

Zutaten für 2 Personen: (eher geschätzt)

2 handvoll gekochte Nudeln

200g Zucchini

100g Brokkoli

2 Scheiben Räucherlachs

1 Knoblauchzehe

25g Butter

25 g Mehl

250 ml (Halbfett-) Milch

Parmesan nach belieben

Gewürze

 

Zubereitung:

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, Knoblauch dazu pressen und von der Flamme nehmen. Lachs in Streifen schneiden und gemeinsam mit dem Gemüse und den Nudeln in eine Auflauf-Form geben.

Béchamel-Sauce: Die Butter in einer Pfanne bei hoher Temperatur zergehen lassen, Mehl hinzufügen und rühren bis eine goldgelbe Masse entsteht. Unter Rühren Milch dazugeben und alles gut durchrühren. Bei mittlerer Temperatur ca. 5-10 Minuten einköcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Wenn die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat über die Gemüse-Lachs-Nudel-Mischung gießen und alles gut durchrühren damit sich die Sauce gut verteilen kann. Parmesan darüber streuen und ab in den Ofen! Ca 15 min. backen lassen, und bei Bedarf noch 5 min. bei Umluftgrill backen.

 

Dieser Auflauf war eher ein Zufalls-Rezept, hat sich aber mittlerweile zu einem meiner absoluten Favoriten entwickelt 🙂

 

 

Music Monday: Patrick Wolf

Patrick Wolf - 27.11.2011 - Arena

Wenn ich mich als Fan von einem Musiker bezeichnen würde, dann wäre dies Patrick Wolf. Seine Musik lässt sich am Besten als Mischung aus Elektro, Rock, Pop, Folk und Klassik beschreiben. Ein sehr vielfältiger Mix, der sich auch in den musikalischen Fähigkeiten des Sängers zeigt – er spielt Geige, Piano, Gitarre, Harfe, und sicher noch einige andere Instrumente.

Ich hatte letzten Sonntag, den 27.11.2011, das Glück ihn zum dritten mal live zu sehen, und diesmal auch im Rahmen eines Meet & Greet zu treffen. Das Konzert war, wie immer einfach wundervoll, Patrick Wolf hat wirklich die Fähigkeit mit seiner Musik Emotionen zu transportieren. Während er auf der Bühne sehr selbstbewusst und stark wirkt, ist er privat doch eher zurückhaltend, allerdings wirklich sehr nett.

Erwähnenswert sind außerdem noch Patricks Bühnenoutfits, welche immer sehr ausgefallen und einzigartig sind, wie man auch an den Bildern sehen kann. Auf mich wirkt er immer wie eine Art Peter Pan.

Patrick Wolf

Patrick Wolf

 

5 Wohlfühl-Tipps bei Krankheit.

Wer kennt das nicht: kaum steckt man in einer intensiven Lernphase für das Studium oder ähnliches, passiert es: eine Erkältung.

Da ich selbst gerade von Husten, Schnupfen und gequält werde, habe ich hier meine 5 Lieblings-Tipps bei Krankheit gesammelt:

 

1. Tee, Tee, Tee und nochmals Tee.

via weheartit.com

Egal von welcher Krankheit wir heimgesucht werden, Tee kann wahre Wunder wirken. Wärme und wohltuende Inhaltsstoffe stärken den Körper von innen und sorgen für ein angenehmes Gefühl.

 

2. Das Bett ist dein bester Freund.

via weheartit.com

Selbst in Prüfungsphasen kann man im Bett bleiben und den Schreibtisch einfach dorthin verlagern. Alle die sich nicht mit Lernen quälen müssen: das Bett ist der perfekte Ort um ein gutes Buch zu lesen, oder alle Folgen der Lieblingsserie zu sehen.

 

3. Ab ins Bad!

via weheartit.com

Baden und einfach mal die Seele baumeln lassen ist eine meiner liebsten Beschäftigungen – nicht nur wenn ich krank bin. Sollte dann doch eine Erkältung zuschlagen hilft Erkältungsbad! Am besten den Badezusatz mit frischer Minze und Rosmarin-Zweigen aufpeppen – riecht unglaublich! Und für alle die einfach so entspannen wollen: ein Liter Milch ins Badewasser verteilt macht schön weiche Haut – am besten noch ein bisschen Honig hinzufügen.

 

4. Vitamine, Vitamine, Vitamine.

via weheartit.com

Salate, Gemüsesuppen, leckere Wokgerichte mit viel Gemüse – alle diese Speisen sind super Vitamin-lieferanten, und helfen sich wohler zu fühlen. Zwiebel und Knoblauch helfen durch ihre Schärfe bei Erkältungen besonders gut. Und für zwischendurch: Saft einer halben Zitrone in 1/4 Liter lauwarmes Wasser pressen.

 

5. Einfach abschalten.

Auch wenn die Prüfung fast schon ins Haus steht: kurz abschalten, durchatmen, ein paar Kapitel im Lieblingsbuch lesen oder einen Gute-Laune-Film ansehen. Durch die Krankheit wird der eigene Körper geschwächt und gestresst, da muss ein bisschen Ruhe einfach mal sein. Auch Freunde und Familie können stressen, am Besten in der Ruhephase auf PC und Handy verzichten, dann klappts so richtig mit der Entspannung.

 

In diesem Sinne: Gute Besserung an alle Leidgenossinnen!

 

TAG.

Was tut man nicht alles um das Lernen für die Uni zu entgehen. Habe bei Rosewood Tales einen Tag zum Thema Beauty gelesen und dachte ich mir, da mach ich auch gleich mit.

 

1.) Lipgloss oder Lippenstift?
Lippenstift. Ich bin ein absoluter Feind von Lipgloss, ich kann mit der Konsistenz einfach gar nichts anfangen. Lippenstift wirkt immer ein bisschen edler.

2.) Puder- oder Cremelidschatten?
Definitiv Puderlidschatten. Bei Cremes muss ich immer nochmal mit einem Puderlidschatten drüber gehen, aus Angst dass sonst alles in der Lidfalte klebt.

3.) Normale oder wasserfeste Mascara?
Normale Mascara, ich vertrage wegen meinen Kontaktlinsen nur die wenigsten wasserfesten Mascaras, eine davon ist die Densifieur von La Roche Posay.

4.) Foundation?
Gerne. Am liebsten die Photo Finish Liquid Foundation 18h von Catrice.

5.) Puder?
Ohne loses Puder geht bei mir gar nichts! Mische mir immer ein bisschen von dem alverde und dem essence Puder zusammen.

6.) Rouge oder Bronzer?
Bronzer. Bei meinen roten Bäckchen ist Rouge nicht mehr nötig 😉

7.) Nude oder knallige Augenmakeups?
Für den alltag Nude-Makeups, am Abend darfs dann doch mehr sein, aber am Liebsten in dunklen Tönen. Für knallige Farben wie türkis, orange etc. bin ich gar nicht zu haben.

8.) Selbstbräuner?
Im Sommer gerne den Selbstbräuner von Nivea, bin von Natur aus so blaß dass ich nachhelfen muss. Verwende ihn allerdings nur am Körper, mein Gesicht nimmt schneller Farbe an.
 
9.) Nagellack?
Absolutes MUST! Nagellack ist ein toller Weg zum mal neuere, gewagtere Farben auzuprobieren, zumindest für mich.

10.) Lieblings e/s Marke?
MAC, Zoeva, Sleek

11.) Lieblings Eyeliner?

essence Eyeliner

12.) Pinsel, Applikator oder Finger?

Pinsel und Notfalls auch Finger

13.) Absolutes Schmink-No-Go?
zu dunkle Foundation.. sieht einfach viel zu unnatürlich aus.

14.) Schminkst du dich für die Schule/Arbeit, wenn ja – würdest du auch ungeschminkt gehen?
Für die Uni schminke ich mich meistens sehr dezent, aber ohne Wimperntusche geht gar nichts. Für die Arbeit darfs auch mal etwas professioneller aussehen, gehört auch zum „Dresscode“ unserer Firma.

15.) Liebste Nagellackfarbe bzw. bei Stamping auch Farb-Kombis?

Am liebsten dunkles Rot, Brauntöne und Nude. 

16.) Nude Lippenstifte oder mehr Farbe?
Rosenholz ist mein absoluter Favorit wenn es um Lippenstift geht. Nude trage ich aber auch sehr sehr gerne.

17.) Wird Taupe (egal ob Nagellack, Lidschatten etc.) bleiben?

Bei mir auf jeden Fall! Mein liebster Lidschatten ist Satin Taupe von MAC und ich möchte ihn um nichts in der Welt tauschen. Taupe auf den Nägeln ist für mich auch ein absolutes must!

18.) Haarpflege mit oder ohne Silikone?
Mit. Meine Haare sprechen auf Shampoos ohne Silikone nicht wirklich an, sie werden stumpf und lassen sich nicht mehr durchkämmen.

19.) Benutzt du eine Lidschatten Base, wenn ja welche?
Ja, ich benutze die I ❤ Stage von essence, bin ganz zufrieden, aber perfekt ist sie auch nicht.

20.) Dein Lieblingsparfum und welche Duftrichtung (süß, blumig, frisch, orientalisch) bevorzugst du?
Meine absoluten Parfum-Lieblinge sind Chanel Chance Eau Fraîche und Eau Tendre! Eau Fraîche ist, wie der Name schon sagt, ein frisches Parfum, perfekt für den Sommer. Das Eau Tendre riecht lieblicher, blumiger und ist eigentlich der perfekte Frühlingsduft. Für den Winter habe ich am Liebsten YSL Belle D’Opium und Marc Jacobs Lola, sind beides eher „schwere“ Düfte.


21.) Kaufst du mehr aus Limited Editions oder dem normalem Sortiment?
Mehr aus dem normalen Sortiment, aber bei Marken wie Catrice und essence durchstöbere ich auch gerne die LE’s .

22.) Lidschatten lieber als Pigmemt oder gepresst?
Gepresst, ist für mich handlicher.

23.) Welches Beautyprodukt hältst du für überflüssig?
Nicht wirklich überflüssig, aber mit Highlighter kann ich persönlich nichts anfangen.

white tea

Der Namensgeber für diesen Blog, Weißer Tee, ist eine wahre Wunderwaffe. Er wirkt mit Antioxidantien gegen freie Radikale, und hilft somit unser Immunsystem zu stärken. Doch Weißer Tee kann nicht nur von innen gut für uns sein, auch für unsere Haut kann er so einiges tun.

Die Firma Origins hat eine ganze Linie mit Weißem Tee gestaltet, sie nennt sich A Perfect World. Diese Serie ist für Mischhaut wie meine sehr gut geeignet, da sie nicht irritiert und die Haut beruhigt. Ich besitze zwei Produkte aus dieser Serie, nämlich den Reinigungsschaum und eine Tagescreme.

Der A Perfect World Cleanser with White Tea reinigt die Haut sanft, ohne dabei zu irritieren. Der Duft bei diesem Produkt ist, wie bei allen Origins Produkten, wieder etwas ganz besonderes. 150ml kosten €26,90.

A Perfect World SPF 25 ist eine Tagespflege mit UV-Schutz 25, also ideal für sonnenempfindliche Haut. Die Creme schützt vor Hautalterung, ist also für Haut ab 20 geeignet. Ich selber habe typische Mischhaut, und vertrage die Creme sehr gut, da sie relativ rasch einzieht und keinen Fett-Film hinterlässt wie es bei anderen reichhaltigen Tagespflegen der Fall ist. 50ml kosten €46,90.

München.

Letze Woche habe ich einen Kurztrip nach München eingelegt, einfach mal um aus Österreich rauszukommen und eine neue Stadt zu sehen.

Mir hat München wirklich sehr gefallen, da die Stadt sich sehr gut eignet um ein paar entspannte Tage mit shoppen, sightseeing und essen zu verbringen.

Rathaus

MAELU - Unglaublich gute Konditorei

Unsere Törtchen - Schokoladenbombe und Mascarpone-Caramell

Und mein München-Haul (detaillierte Reviews und Tragebilder folgen!)

Circle Scarf - Vero Moda, Top - COS, Handschuhe - Promod, Kette - Promod, Hypnose Doll Eyes Mascara - Lancôme, Concealer - Manhattan, Special Effect Topper Nagellack und Speed Dry Drops - essence

 

 

Miss Night 2011.

Miss Night 2011, Platzhirsch Wien

Dienstag, den 25.10.2011 fand wiedermal die Miss Night im Wiener Platzhirsch statt. Diesmal wurde die Miss Style 2011 aus den zehn Finalistinnen gewählt.

Die Top 10 musste zwei Outfits präsentieren, eines aus ihrem eigenen Kleiderschrank, und eines welches sie sich bei Fussl und Deichmann zusammenstellen mussten. Meiner Meinung nach war die Präsentation der Outfits etwas gehetzt, im Gegensatz dazu hat sich die mehr oder weniger qualifizierte Jury genug Zeit gelassen um die Siegerin zu küren. Gewonnen hat die 21- jährige Julia aus der Steiermark, sie hat mit ihrem individuellem Stil überzeugt.

Insgesamt war das Event sehr gut organisiert, es gab die Möglichkeit sich fotographieren zu lassen um anschließend ein eigenes „Miss“-Cover zu erhalten. Außerdem war das Marionnaud-Team vor Ort um Make-Up aufzufrischen oder eine komplette Typ-Veränderung vorzunehmen.

Das Goodie-Bag war voll mit Kleinigkeiten von Marionnaud, Deichmann, Schogetten und einer Miss.

Die Outfits der Mädels. Ganz rechts ich.